Cuauhtémoc.- Esta región noroeste siempre se ha distinguido por el esfuerzo que productores de manzana han hecho para mantener una calidad de primer nivel en el producto, es por ello que Cuauhtémoc es el líder en producción de la fruta en el estado, pese a las condiciones climáticas que no han sido como en otros años, comento el líder de UNIFRUT en Chihuahua.
Comento que a pesar de no contar con las mismas condiciones tecnológicas y climáticas que otros países productores, los manzaneros de Chihuahua han logrado mantener una manzana de buena calidad, aseguró el presidente estatal del organismo , Francisco Javier Terán López.
El dirigente señaló que el sector ha trabajado de manera constante en la mejora de sus procesos productivos, lo que ha permitido elevar la calidad del fruto año con año, aun cuando el factor climático no siempre ha sido favorable.
“Como productores nos estamos mejorando año con año; claro que eso va de la mano con un factor climático benévolo, pero aun sin tener las herramientas y condiciones que tienen otros países, salimos con una manzana de buena calidad”, afirmó.
Terán López reconoció que la competencia con la manzana importada ha sido permanente, pero insistió en que el productor local ha sabido sostener su nivel, pese a enfrentar escenarios desiguales en el mercado.
Exige Unifrut ordenar importación de manzana extranjera
Ante la constante presencia de manzana importada en el mercado nacional, productores de Chihuahua demandaron una regulación más ordenada que evite condiciones desleales de competencia, informó el presidente estatal de Unifrut, Francisco Javier Terán López.
El representante del sector explicó que la introducción de fruta extranjera ha sido recurrente en los últimos años, situación que obliga a los productores locales a competir bajo reglas distintas.
“Hemos tenido año con año la presencia de manzanas importadas, con las que muchas veces estamos peleando en diferentes condiciones; lo que pedimos es una regulación de mercado y que las importaciones entren de manera ordenada”, expuso.
Indicó que la Secretaría de Desarrollo Rural del Gobierno del Estado ha acompañado a los productores en la evaluación de las importaciones, apoyo que se ha mantenido durante este año.
“Seguimos trabajando de la mano con ellos; no fue la excepción este año”, puntualizó.
Reconocen manzaneros apoyos del Estado y alertan vacíos en ley hídrica
Productores de manzana reconocieron el respaldo que han recibido por parte de la Secretaría de Desarrollo Rural del Gobierno del Estado, al tiempo que manifestaron preocupación por las lagunas que persisten en la nueva ley en materia de agua, señaló el presidente estatal de Unifrut, Francisco Javier Terán López.
El dirigente destacó que el gobierno estatal ha apoyado al sector en diversos rubros, como estaciones meteorológicas, mallas antigranizo y donación de árboles.
“La Secretaría de Desarrollo Rural sí se ha puesto la camiseta con los manzaneros; nos ha apoyado en estaciones meteorológicas, mallas y donación de árboles, entre muchos otros temas, y aprovecho para agradecerlo”, expresó. Respecto a la regulación de pozos y la nueva ley del agua, reconoció que se trató de un proceso complejo, aunque los organismos agropecuarios participaron activamente en las mesas de negociación.
“No es una ley que quisiéramos, pero sabiendo que lo más probable era que pasara, empezamos a trabajar directamente con Conagua para hacer modificaciones a beneficio de los productores”, explicó.
Añadió que aún existen vacíos legales, por lo que confió en que la reglamentación permita equilibrar la conservación del agua con la viabilidad del campo.
“Esperamos que la reglamentación beneficie tanto a la conservación del agua como a los productores, porque son ellos quienes producen el alimento y garantizan la soberanía alimentaria”, concluyó.

